İsviçre Mutfağı

Zürcher Geschnetzeltes Tarifi – Zürich Usulü Kremali Et Sote

yazar
Zürcher Geschnetzeltes Tarifi

Zürcher Geschnetzeltes İsviçre’nin önde gelen yemeklerinden biridir. Zürich Usulü Kremali Et Sote İsviçre’de özellikle Zürih de ön planda olan bir yemektir. Kuşbaşı doğranan dana etinin kremalı, mantarlı ve beyaz şarapla yapılmış sos eşliğinde servis edilmesiyle ortaya çıkan bir et yemeğidir. Zürich Usulü Kremali Et Sote Zürcher Geschnetzeltes Tarifi, Nasıl Yapılır? Zürcher Geschnetzeltes Tarifi için Malzemeler … Devamını oku

Raclette Tarifi – Izgara’da Raklet

yazar
Raclette Tarifi

Bu tarifte meşhur İsviçre yemeği Raclette tarifi var. Raclette (raklet olarak okunur), bir İsviçre peyniri olmasının yanı sıra, bu peynirle yapılan yemeğin de adıdır. Raclette Tarifini nasıl yapabilir siniz? Raclette Tarifi için Malzemeler Haşlanmış patatesRaclette peyniriSoğan turşusuEkmekMantarPaprikaHavuçSucuk, pastırma veya sosisMısır turşusu Raclette’in Yapılışı Raclette’in yapılışı ile ilgili tarif videosu için Serap und Hues kanalına teşekkür … Devamını oku

Dana Emense Tarifi

yazar
Dana Emense Tarifi

Bugün İsviçre mutfağına ait olan biftek ya da antrikot ile hazırlanan dana emense tarifi paylaşacağız. Dana Emense Tarifi için Malzemeler 150 gr dana biftek ya da antrikot 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı demi glace sos 2 çorba kaşığı krema 180 gr dilim doğranmış mantar 1 adet doğranmış … Devamını oku

Müsli Tarifi – Ayşenur Altan’dan En İyi Granola

yazar
Müsli Tarifi

Ayşenur Altan’dan En İyi Granola – Müsli Tarifi yulaf ezmesiyle, kuru yemişleri ve kuru meyveleri, bal veya pekmez gibi doğal tatlandırıcılarıyla nefis lezzette, çok pratik ve vitamin dolu bir alternatif kahvaltı veya öğün tarifi granola. Yapması gerçekten basit, bir kere yapıpı günlerce süt veya yoğurtla, taze meyvelerle yiyebilirsiniz. Müsli Tarifi için Malzemeler 4 bardak yulaf … Devamını oku

Fondü Tarifi – Türk Peyniriyle İsviçre Fondüsü

yazar
Fondü Tarifi - Türk Peyniriyle İsviçre Fondüsü

Bu videoda Türk peynirleri ile evde akışkan fondü tarifi hazırlayacağım. Az efor çok tat ile birlikte çok lezzetli fondü tarifini evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Ben bu tarifi hazırlarken beyaz şarap kullanacağım, kullanacağınız şarap ne kadar asitli olursa sizin için o kadar iyi olur. Türk Peyniriyle İsviçre Fondüsü nasıl yapılır? hep birlikte bakalım. Fondü Tarifi için Malzemeler … Devamını oku

Cordon Bleu – Tavuklu Tarif

yazar
Cordon Bleu

Yumuşacık tavuk göğsü, içerisinde yer alan akışkan kaşar peynir ve jambon harcı ile Cordon Bleu tarifi, tavukseverlere enfes bir sürpriz yapacak! İsviçre mutfağının, namı dünyaya yayılmış yemeği tavuklu Cordon Bleu nasıl yapılır? tüm ayrıntıları aşama aşama bu sayfada. Cordon Bleu Tarifi için Malzemeler 2 adet tavuk göğüs, ortadan ikiye kesilmiş1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı … Devamını oku