Tam bir vitamin deposu olan ıspanağın bugün çorbasını yapıyoruz. Tam mevsime yakışan ıspanak çorbası tarifi ile harika bir başlangıç yapacaksınız. Ispanakla çorba nasıl yapılır? diyorsanız videomuzu izleyin ve kolayca hazırlayabileceğinizi görün. Şimdiden afiyet olsun…
Ispanak Çorbası Tarifi için Malzemeler
1 adet Havuç
1 bağ Ispanak
2 adet Kuru Soğan
4 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Tel Şehriye
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 tatlı kaşığı Tuz
1 litre Su
Terbiyesi için:
2 su bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Un
1 adet Yumurta
Üzeri için:
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
Yapılışı
- Soğanları ve ıspanağı doğrayın, havuçları rendeleyin.
- Soğan, havuç ve rendelenmiş sarımsağı tencerede sıvı yağ ile kavurup üzerine ıspanakları ekleyin.
- Tuzu ekleyip rengi değişinceye kadar kavurun.
- Kavrulan ıspanakların üzerine önce su sonra da tel şehriyeyi ekleyin.
- Terbiyesi için yoğurt, un ve yumurtayı bir kapta çırpın.
- Haşlanan ıspanağın suyundan 1-2 kepçe alarak çorbanın terbiyesine ekleyip hızlıca çırpın.
- Ilıtılan terbiyeyi tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın.
- Tavada tereyağını eritip üzerine kırmızı pul biberi ekleyin.
Afiyet olsun…
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik
Lezzeti Nefis, uluslararası mutfaklardan denenmiş lezzet-i nefis tarifleri kolayca öğrenebileceğiniz bir yemek kanalıdır.
Diğer Tariflerimizi İzlediniz mi? İşte birkaçı…
*Mis Kokulu Limonlu Kurabiye
*Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye
*Çilekli Cheesecake
Lezzeti Nefis YouTube kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
YouTube Kanalımızı Takip Edin ♥
