Bayram için nefis bir önerimiz var hem pratik hem de çok leziz Bahçıvan Kebabı Tarifi. Renkli görüntüsüyle konuklarınızı ve sizi mutlu edecek bir tarif.
Bahçıvan Kebabı Tarifi için Malzemeler
700 g Dana Kuşbaşı
2 adet Kabak
7-8 adet Arpacık Soğan
1 adet Havuç
200 g Bezelye
2 adet Yeşil Biber
5 yemek kaşığı Sıvı Yağ (2 kaşığı sebzeleri sotelemek için)
1 su bardağı Doğranmış Domates
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Biberiye
1 tatlı kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Toz Kırmızı Biber
1 tatlı kaşığı Kekik
½ demet Dereotu
Bahçıvan Kebabı Nasıl Yapılır?
1- Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyin.
2- Üzerine arpacık soğanları atın ve kavurun.
3- Soğanlar kavrulunca biber, havuç ve kabağı da atın ve 5 dakika soteleyerek ocaktan alın.
4- Ayrı bir tencereye 3 kaşık sıvı yağı alın, üzerine kuşbaşı doğranmış eti ilave edin ve 5 dakika kadar kavurun.
5- Ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapatın ve etin suyunu çekmesini bekleyin.
6- Et suyunu çektikten sonra domatesi ve diğer tenceredeki sotelenmiş sebzeleri ekleyin.
7- En son bezelyeleri ekleyin ve biberiye, kekik, tuz, karabiber, toz kırmızı biber atarak kısık ateşte 15-20 dakika daha pişirin.
8- Eğer yemeğiniz çok susuz kalırsa 1 su bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz.
9- Servis tabağına aldıktan sonra üzerine doğranmış dereotu serpin.
Afiyet Olsun…
Bahçıvan Kebabı Tarifi için bu videoyu çekmemize ve ekranlarınıza getirmemiz için yardımlarını esirgemeyen kişi ve kuruluşlara tekrar teşekkür ederiz. Şimdi ise Mantar Güveç Tarifi var. Bu şahane tarifi de denemeniz dileği ile bugünlük hoşça kalın.
Diğer tariflerimize göz atmayı unutmayın:
* Nefis Yemek Tarifleri
* İngiliz Stili Çörekler
* Pizza Tarifi
* Kakao Soslu Kek
* Kremalı Mantarlı Makarna
* Domates Çorbası Tarifi
Lezzeti Nefis kanalımıza abone olmadıysanız aşağıdaki linkten kolayca abone olabilirsiniz.
Lütfen Youtube Kanalımıza Abone Olun ♥
