Çıtır Mantı Tarifi – Hazır Yufkalı Basit ve Çıtır Çıtır: Türk mutfağının geleneksel lezzeti mantının en çıtır halini dışarıdan söylemek yerine yaparak, sevdiklerini mutlu etsen nasıl olur? Çıtır Mantı tarifini evde denemek için hemen izle.
Çıtır Mantı Tarifi için Malzemeler
4 adet yufka
Kiymali harci icin
300-350 gr kiyma
1 adet kuru sogan
1 cay kaşığı pulbiber
1 cay kasigi karabiber
1 silme tatlı kaşığı tuz
5-6 dal maydonoz
Uzeri icin
Sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı nane
Yapılışı
Kaynak: Şerife Çakır
