Sizde hem lezzetli hem de kolay bir kadınbudu köfte yapımı arıyorsanız, kadınbudu köfte tarifimiz tam size göre. Peki Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır? malzemeleri nelerdir? Tarifi almak için videomuzu izleyin.
Malzemeler
750 g az yağlı Kıyma
1 çay bardağı Pirinç
1 adet büyük boy Soğan
1 diş Sarımsak
1 adet Yumurta
3 yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Karabiber
½ çay kaşığı Kimyon
1 tatlı kaşığı Tuz
½ çay bardağı Sıvı Yağ
2 su bardağı Su
KIZARTMAK İÇİN:
1 su bardağı Galeta Unu
2 adet Yumurta
Sıvı Yağ
Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?
1- Pirinci, iki su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlayın ve soğumaya bırakın.
2- Soğanı ince ince doğrayıp, sarımsakla birlikte sıvı yağda kavurun.
3- Kıymanın yarısını ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
4- Kavrulan kıymayı ve pirinçleri bir kapta birleştirin.
5- Kalan kıymayı çiğ olarak ekleyin.
6- Unu, yumurtayı ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
7- Köfteyi buzdolabında 40-60 dakika kadar bekletin.
8- Dinlendikten sonra şekil verdiğiniz köfteleri önce galeta unu sonra yumurtaya bulayın.
9- Düşük ateşte sıvı yağ ile kızartın.
Afiyet Olsun…
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER
Selvihan Yardım
Seyhan Önem
Kamera Teknik
Arda’nın Mutfağından Kadınbudu Köfte Tarifi >
Lezzeti Nefis YouTube kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
YouTube Kanalımızı Takip Edin ♥
