Lezzetli salçalı makarna yapmak kolay olsa da aslında biraz risklidir. Peki Salçalı Makarna Nasıl Yapılır? Neşe Dinçer’in videosunu izleyelim.
Malzemeler
1 Paket makarna
1.5 Litre su
3 Çay kaşığı tuz
SOSU İÇİN:
1 Çorba kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı makarnanın suyu
1 Çorba kaşığı biber salçası
1 Fiske muskat (aktarlardan temin edebilirsiniz)
5 Çorba kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı
20-25 Gr rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
1 Çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Salçalı Makarna Nasıl Yapılır?
Lezzetli salçalı makarna yapmak kolay olsa da aslında biraz risklidir. Şayet salça sosunu yakarsanız benim lise çağında yaptığım gibi makarnayı sossuz ayrı tabaklara koyup birine yanık sosu koyup bir diğer tabağa sossuz bırakıp isteyen böyle yer isteyen böyle demezmiyim kız kardeşim şok 🙂 yanık soslu makarna işte o günden bu güne böyle yemek sevdam devam ediyor. Asıl lezzeti çok az muskat kullanarak ve tabikide azda parmesan kekik karabiber 2 çeşit salça ve çok az makarna suyu en son makarna ile sos buluşması ve tabağa aldıktan sonra taze maydanoz ile servis etmenizdir salçalı makarna 🙂 şimdiden deneyeceklerin ellerine sağlık.
Kaynak: Neşe Dinçer
Diğer yemek tariflerimizden bazıları:
* Sinop Usulü Banduma, Islama Tarifi
* Çökertme Kebabı Tarifi
* Kremalı Tavuk Makarna
* Mantar Güveç Nasıl Yapılır?
* Tavuklu Patates Sandalı
Lezzeti Nefis Instagram kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
Instagram Kanalımızı Takip Edin ♥
Lezzeti Nefis, uluslararası mutfaklardan denenmiş lezzet-i nefis tarifleri kolayca öğrenebileceğiniz bir yemek kanalıdır. Türk ve Dünya mutfağından denenmiş nefis yemek tarifleri. Türk mutfağının geleneksel ve yöresel lezzetlerinin yanı sıra dünya mutfaklarının popüler yemek tariflerini videolarımızı izleyerek kolayca yapabilirsiniz.
