Kış aylarını vazgeçilmesi pırasanın pirinç ve zeytinyağıyla buluşması… Nefis bir lezzet…
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği için Malzemeler
500 g Pırasa
2 adet orta boy Kuru Soğan
2 adet orta boy Havuç
½ çay bardağı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
1 çay kaşığı Tuz
2 çay kaşığı Toz Kırmızı Biber
2 yemek kaşığı Pirinç
1 çay bardağı Su
Yapılışı
1- Soğan, havuç ve pırasaları doğrayın.
2- Tencereyi ocağa alın ve zeytinyağını ekleyin.
3- Soğanları biraz kavurun ve havuçları tencereye atın.
4- Havuçlar biraz renk değiştirince pırasaları koyup, pirinci, tuzu, şekeri ve toz biberi de ekleyip ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapatın.
5- Suyunu bırakana kadar yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra 1 çay bardağı su ekleyin.
6- 20-25 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Tencerenin kapağını açıp 3-4 dakika kadar daha harlı ateşte pişirip servis tabağına alın.
Afiyet olsun,
Not: Pırasanın pişme süresi değişiklik gösterebilir. Kontrol ederek pişirmenizi öneririz.
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik
Lezzeti Nefis, uluslararası mutfaklardan denenmiş lezzet-i nefis tarifleri kolayca öğrenebileceğiniz bir yemek kanalıdır. Geleneksel ve yöresel lezzetlerden ilham alınarak hazırlanan ve günün her anı yemek isteyeceğiniz kadar çok lezzetli olan tuzlu tarifler Lezzeti Nefis’te! Sonuç garantili zengin tariflerimizi evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Tatlı Tariflerimizi İzlediniz mi? İşte birkaçı…
Mis Kokulu Limonlu Kurabiye
Balayı Kurabiyesi Tarifi
Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye
Çilekli Cheesecake
Lezzeti Nefis YouTube kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
YouTube Kanalımızı Takip Edin ♥
