Çok sevdiğimiz Adana kebabını artık evinizde de yapabilirsiniz. Lezzeti ile herkes tarafından çok sevilen Adana kebabı evde nasıl yapılır? İşte ev yapımı Adana kebap tarifi
Ev yapımı Adana kebap nasıl yapılır? Adananın en meşhur lezzetlerinden birisi olan Adana kebabı sizde isterseniz evinizde yapabilirsiniz. Ana yemek olarak konuklarınızla paylaşabilirsiniz.
Adana Kebabı için Malzemeler
Ev yapımı Adana kebap tarifi, nasıl yapılır?
- 500 gr kuzu kıyma
- 100 gr kuyruk yağı
- Pul biber
- Toz biber
- Tuz
- 1 adet soğan
Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi
Ev yapımı Adana kebap tarifi, nasıl yapılır?
- Kuyruk Yağını rondo dan ve kıyma makinesinden geçirin.
- Soğanı alın ve rendeleyin suyu fazla çıkarsa suyunu süzün.
- Hazırladığınız bütün malzemeleri karıştırın.
- Karıştırıp elde ettiğiniz bu harcı 1 saat kadar buz dolabında bekletin.
- Şişlerinizi hazırlayın ve ıslatın.
- Hazırladığınız harçtan alın ve şişe dizin.
- Fırınınızı 200 derecede ısıtın ve şişlerinizi tepsiye dizin.
- İsteğe göre şişlerinizin altına biber ve patates koyabilirsiniz.
- Şişlerinizi 200 derecede pişirin.
- Kuyruk yağı eklerseniz lezzetinin ne kadar arttırdığını göreceksiniz.
Afiyet Olsun…
