Bugünkü videomuzda İtalyan mutfağının ünlü şeflerinden Danilo Zanna’ya ait cheesecake tarifi veriyoruz. Bu çok sevilen gönülleri ve mideleri fethetmiş cheesecake tarifini mutlaka deneyin.
Cheesecake Tarifi için Malzemeler
Tabanı için:
1 paket yulaflı bisküvi
80 g tereyağı
Kreması için:
600 g Pınar Labne
3 yumurta
150 g şeker
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
250 ml Pınar Krema
Nasıl Yapılır?
Tabanı için; tereyağını eritin, buzdolabı poşeti yardımıyla kırdığınız yulaflı bisküvi ve tereyağını iyice karıştırın. Kelepçeli bir kalıbın içine pişirme kâğıdı yerleştirin, karışımı döküp kaşık yardımıyla sıkıştırın. Kreması için; Pınar Labne’yi bir kaba koyun, üzerine şeker ekleyin. Mikser yardımıyla çırpın. Krema, vanilya ve unu ekleyin. Yumurtaları da tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımı tabanın üzerine dökün. 100 derecede önce ısıtılmış fırında 40-45 dk pişirin. Pişen cheesecake’i oda sıcaklığında soğuttuktan sonra kalıbı çıkartıp orman meyveleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kaynak: Pınar Labne
İtalyan şefin cheesecake’i gerçekten çok lezzetli sizde deneyin. Danilo Zanna’nın Cheesecake Tarifi için bu videoyu yayınlayan Pınar Labne kanalına teşekkür ederiz. Sırada çayın yanına süper giden Baharatlı Kurabiye Tarifi var. >>
Diğer Tariflerimizi İzlediniz mi? İşte birkaçı…
Mis Kokulu Limonlu Kurabiye
Balayı Kurabiyesi Tarifi
Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye
Çilekli Cheesecake
Lezzeti Nefis YouTube kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.