Tabağınızda duruşu göz alan ayrıca Kamp Ateşi olarak ta bilinen Kozalak Mantı Nasıl Yapılır? İşte Kozalak Mantı Tarifi ♥ Video tarifi almak için lütfen açıklamalara bakınız veya videoyu izleyiniz.
Kozalak Mantı Tarifi için Malzemeler
3 adet Yufka
300 g Kıyma
1 adet orta boy Soğan
½ çay bardağı Sıvı yağ
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Kekik
1 tatlı kaşığı Karabiber
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu veya 1 diş Sarımsak
1,5 su bardağı Yoğurt
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Pul Biber
Yapılışı
1- Önce yufkaları açıp sekiz eşit parçaya bölün.
2- Her parçayı yine eşit olacak şekilde üçe bölün.
3- Bir pipet yardımıyla dıştan içe doğru sarın ve ucunu yapışması için suya batırın.
4- Sardığınız yufkaları kızgın yağda, hafif pembeleşinceye kadar kızartın.
5- Soğanı küp küp doğrayın ve sıvı yağ eklediğiniz tavada kavurun.
6- Kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
7- Kıyma suyunu çektikten sonra salçayı, tuzu, kekiği ve karabiberi ekleyip iyice pişirin.
8- Ardından kıymalı harcı kızarttığınız yufkaların üzerine dökün.
9- Yoğurda sarımsağı ekledikten sonra kıymanın üzerine dökün.
10- Son olarak bir tavada tereyağını eritip pul biberi ekleyin ve yoğurdun üzerine dökün.
İşte göz alıcı ve nefis mantınız hazır.
Afiyet Olsun…
Yapımda Emeği Geçenler:
Selvihan Yardım
Seyhan Önem
Kamera Teknik
Kozalak Mantısı Nasıl Yapılır? sorunuzun cevabını elimizden geldiğince sizlere sunmaya çalıştık. Mantı Tarifi için bu videoyu çekmemize ve ekranlarınıza getirmemiz için yardımlarını esirgemeyen kişi ve kuruluşlara tekrar teşekkür ederiz. Şimdi sırada Kamp Ateşi kadar lezzetli ama olan Osmanlı mutfağından Hünkar Beğendi Tarifi var.
Diğer yemek tariflerimizden bazıları:
* Sinop Usulü Banduma, Islama Tarifi
* Çökertme Kebabı Tarifi
* Kremalı Tavuk Makarna
* Mantar Güveç Nasıl Yapılır?
* Tavuklu Patates Sandalı
Lezzeti Nefis Instagram kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
Instagram Kanalımızı Takip Edin ♥
