Kabak Sıyırma – Girit Usulü Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Kabak Sıyırma

Girit usulü Zeytinyağlı Kabak Sıyırma… Kabak Sıyırma Nasıl Yapılır? Kabak Sıyırma Tarifi için Malzemeler 4 adet Kabak 1 adet orta boy Kuru Soğan 1 adet Limonun Suyu 10 dal Dereotu ½ çay bardağı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Tuz Girit Usulü Kabak Sıyırma Nasıl Yapılır? 1- Kabakları yıkadıktan sonra varsa lekeli yerlerini temizleyin. Kabuklarını soymadan soyacak … Devamını oku

Dako Tarifi – Girit Salatası Nasıl Yapılır?

Dako Tarifi

Dako Tarifi – Girit Salatası Dako Nasıl Yapılır? Dako Tarifi için Malzemeler Buğdaydan yapılmış gevrek ekmek (Girit ekmeği olarak da bilinir)1 adet domates1 paket Feta peyniriZeytinyağıKekikZeytinKapari Yapılışı Girit ekmeğinin yumuşamasına izin vermeden biraz ıslatıyoruz. Domatesi rendeledikten sonra ekmeklerin üzerine sürüyoruz. Üzerine Feta peynirini ufalıyoruz. Üzerini kekik, zeytin, kapari ve zeytinyağıyla süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet Olsun. … Devamını oku