Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı bir yemek yapmak istiyor ve ne yapacağınız hakkında bir fikriniz yoksa zeytinyağlı yemeklerin en gözdesi Barbunya tarifi tam size göre bir tarif.
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi için Malzemeler
500 g Haşlanmış Barbunya
½ su bardağı Zeytinyağı
1 adet Soğan
1 adet orta boy Patates
1 adet Havuç
2 yemek kaşığı Doğanmış Domates
1 çay kaşığı Toz Şeker
2 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Toz Kırmızı Biber
Yapılışı
1- Soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayın, zeytinyağı ile bir tencerede iyice kavurun.
2- Soğanlar kavrulduktan sonra havuç, patates ve barbunyayı tencereye ekleyip kavurmaya devam edin.
3- Doğranmış domatesi, tuzu, toz kırmızı biberi ve şekeri ekleyin.
4- Tencerenin altını kısıp kaynayana kadar pişirin.
NOT: Kullandığınız domatesin yeteri kadar suyu yoksa, pişirirken ½ su bardağı kadar su ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Yapımda Emeği Geçenler:
Selvihan Yardım
Seyhan Önem
Kamera Teknik
