Balkan Ülkelerine ait olan Boşnak Mantısı lezzetiyle gerçekten Şahane bir Mantı. Peki Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır? Yapımında en önemli konu yufkaları elinizle açabildiğiniz kadar ince açmanız gerekiyor. Gerisi çok kolay. Masmavi Mutfak’ta bu videoda birçok detay veriyor.
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 tatli kaşığı tuz
5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen )
Açmak için:
1 su bardağı Siviyağ
Harcı için:
300 gr Kıyma
1 kurusoğan
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı acı pulbiber
Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır?
Kullandığım ölçü:
250 ml su bardağı
30 cm Borcam tepsi ve 18 cm Güveç
Pişme Süresi:
Önceden ısınmış alt üst ayar 200° fırında yaklaşık 50/55 dakika pişirin.
Üzerine sarımsaklı yoğurt isteğe bağlı olarak eritilmiş tereyağ dökerek servis edin.
Kaynak: Masmavi Mutfak’ta
Geleneksel ve yöresel lezzetlerden ilham alınarak hazırlanan ve günün her anı yemek isteyeceğiniz kadar çok lezzetli olan tuzlu tarifler Lezzeti Nefis’te! Sonuç garantili zengin tariflerimizi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Lezzeti Nefis, uluslararası mutfaklardan denenmiş lezzet-i nefis tarifleri kolayca öğrenebileceğiniz bir yemek kanalıdır.
Yemek tariflerimizden bazıları:
* Sinop Usulü Banduma, Islama Tarifi
* Çökertme Kebabı Tarifi
* Kremalı Tavuk Makarna
* Mantar Güveç Nasıl Yapılır?
* Tavuklu Patates Sandalı
Lezzeti Nefis Instagram kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
Instagram Kanalımızı Takip Edin ♥
