Kimsenin evde yaptığınıza inanmayacağı bir kurabiye tarifi. Çikolata Parçalı Dilim Kurabiye Nasıl Yapılır? Enfes bir tadı olan bu kurabiyeyi yapmak isterseniz aşağıdaki tarif videosunu izleyin.
Çikolata Parçalı Dilim Kurabiye için Malzemeler
150 gr (6 yemek kaşığı) Tereyağı (oda sıcaklığında)
2 Yumurta sarısı
90 gr (¾ su bardağı) Pudra şekeri
15 gr (1 yemek kaşığı) Su
70 gr (yarım su bardağı) Ceviz veya Fındık
80 gr (yarım su bardağı) Damla Çikolata veya 80 gramlık küçük doğranmış çikolata
5 gr (1 çay kaşığı) (1 paket) Vanilya
5 gr (1 çay kaşığı) Kabartma tozu
350 gr (2,5 su bardağı) Un
Not: İsteğe göre 1 çay kaşığı (½ tatlı kaşığı) Tarçın ya da Limon kabuğu rendesi eklenebilir.
Yapılışı
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 6 yemek kaşığı tereyağı ve ¾ su bardağı pudra şekeri alınarak çırpılır.
- 2 adet yumurta sarısı, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı su ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyerek tekrar çırpılır.
- Ardından yaklaşık 2,5 su bardağı un azar azar ilave ederek yoğurulur.
- Kıvam alan hamura yarım su bardağı (70 gr) ceviz ve yarım su bardağı (80 gr) damla çikolata ekleyerek dikkatlice yoğurulur.
- Streç film serilen tezgahta hamur, rulo haline getirilerek sarılır.
- Rulo haline getirilen hamur, 30 dk derin dondurucuda bekletilir.
- Dondurucudan çıkarılan hamur 1 cm kalınlığında dilimlenir.
- Kurabiye hamuru, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirerek, önceden ısıtılmış 160°C fırında 20 dk pişirilir.
- Soğuyan kurabiyeler servise hazır.
Afiyet Olsun…
Diğer Tariflerimizi İzlediniz mi? İşte birkaçı…
Mis Kokulu Limonlu Kurabiye
Balayı Kurabiyesi Tarifi
Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye
Çilekli Cheesecake
Lezzeti Nefis YouTube kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
YouTube Kanalımızı Takip Edin ♥
