Muzlu Rulo Pasta – Burcu Eminoğlu Tarifi: hafta sonu tatlıcınız geldi 🙂 şimdi şöyle, diyet tatlı isteyen çok olmuş, rejim yaparken tatlı yenmesi ne kadar doğru bunu tartışabiliriz, ama ortak paydaya varabileceğimiz bir tatlı tarifi diyebilirim bunun için. Tabi ki diyet tatlısı değil ama çok hafif, az yağlı, ve inanılmaz lezzetli bir muzlu rulo pasta tarifi bu.
Muzlu Rulo Pasta için Malzemeler
Pastacı kreması için:
600 ml (3 bardak) süt
2 tam yumurta
1 paket şekerli vanilin
1 pinçik tuz
70 gr (3/4 bardak) un
35 gr (1/4 bardak) mısır nişastası
110 gr (yarım bardaktan biraz fazla) toz şeker
40 gr (2 yemek kaşığı) tereyağ
Şifon keki için:
3 büyük yumurta (sarılar beyazlar ayrılacak)
1 paket şekerli vanilin
90 gr (yarım bardağa yakın) toz şeker – birazı yumurta sarılarıyla kalanı beyazlarıyla çırpılacak
90 ml (yarım bardağa yakın) su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
100 gr (1 bardak) un
yarım paket (1 çay kaşığı) kabartma tozu
bir tutam tuz
3-4 adet muz
Yapılışı
Muzlu Rulo Pasta – Burcu Eminoğlu Tarifi diğer videolarıma oranla çok masum:) Denemenizi tavsiye ederim videoda en az 5 kere tavsiye ettim :)) Şimdiden afiyet olsun, iyi seyirler.
Kaynak: Burcu Eminoğlu
