Ayşenur Altan’dan En İyi Granola – Müsli Tarifi yulaf ezmesiyle, kuru yemişleri ve kuru meyveleri, bal veya pekmez gibi doğal tatlandırıcılarıyla nefis lezzette, çok pratik ve vitamin dolu bir alternatif kahvaltı veya öğün tarifi granola. Yapması gerçekten basit, bir kere yapıpı günlerce süt veya yoğurtla, taze meyvelerle yiyebilirsiniz.
Müsli Tarifi için Malzemeler
4 bardak yulaf ezmesi
yarım bardak çiğ ayçekirdeği ve kabak çekirdeği içi veya ikisinden biri
yarım bardak kadar fındık veya ceviz içi (kavrulmuş ise sonradan eklenecek)
1 çay kaşığı kadar tuz
1 silme tatlı kaşığı toz tarçın (isteğe bağlı)
yarım su bardağına yakın pekmez veya bal (isterseniz artırıp azaltabilirsiniz)
yarım su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 bardağa yakın kuru üzüm, yaban mersini veya istediğiniz kuru meyve çeşitleri (büyük ise doğrayın)
arzuya göre yarım su bardağı kadar hindistan cevizi ( çok yakışıyor 🙂
Kaynak: Aysenur Altan
