Şerbetli tatlı denilince akla gelen çıtır lokma tatlısı tarifi… Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?
Lokma Tatlısı için Malzemeler
- 3,5 su bardağı Un
- 4 su bardağı Su
- 2 su bardağı Toz Şeker
- 2 tatlı kaşığı Kuru Maya
- 1 tatlı kaşığı Toz Şeker
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Limon Suyu
Kızartmak İçin:
Sıvı Yağ
Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?
1- Tencereye; 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu ekleyip 10 dakika kaynatın. Sonra limon suyunu ilave edip ocaktan alın.
2- Hamuru için; un, kuru maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker, tuz ve 2 su bardağı suyu yoğurma kabına alarak çırpın.
3- Üzerini streç film ile kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
4- Mayalanan hamuru el yardımıyla vurarak yoğurun.
5- Sıvı yağa batırdığınız bir kaşık yardımı ile hamurdan parçalar koparıp, kızdırdığınız sıvı yağda kızartın.
6- Kızaran tatlıyı soğuk şerbete atıp 2-3 dakika bekletin.
Afiyet olsun,
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER:
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik
