Acılı Ezme Tarifi – Kebapçı Ezmesi Nasıl Yapılır? diyorsanız öncelikle domatesleri ikiye bölüp, robottan geçirip parçalayın. Sonra bir süzgece alıp domateslerin suyunu süzün.
Acılı Ezme Tarifi için Malzemeler
- 3 adet Domates
- 2 adet Yeşil Biber
- 1 adet Kapya Biber
- 1 adet Kuru Soğan
- 2 diş Sarımsak
- 12 dal Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası
- 1 yemek kaşığı Biber Salçası
- 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
- 1 tatlı kaşığı Kuru Nane
- 1 tatlı kaşığı İsot
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 tatlı kaşığı Pul Biber
- ½ çay bardağı Zeytinyağı
Acılı Ezme Tarifi – Kebapçı Ezmesi Nasıl Yapılır?
1- Domatesleri ikiye bölüp, robottan geçirip parçalayın. Sonra bir süzgece alıp domateslerin suyunu süzün.
2- Yeşil biber, kapya biber, soğan ve sarımsağı ufak parçalar haline gelene kadar robottan geçirin.
3- Derin bir kaseye domates salçası, biber salçası, tuz, pul biber, nane, nar ekşisi, isot ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
4- Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp maydanoz ile süsleyin.
Afiyet Olsun.
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER:
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik