Mutfağınızda olan malzemeler ile uzun süre dayanan yumuşacık bir ekmek tarifi ile karşınızdayız. Her öğünde tükebileceğiniz sofralarınızın vaz geçilmezi olacak Patatesli Peynirli Ekmek Tarifini almak için açıklamalara bakınız.
Malzemeler
1 su bardağı Süt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
2 adet Patates
2 dilim Süzme Peynir
1 yemek kaşığı Kuru Maya
1 yemek kaşığı Toz Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
2 adet Yumurta
6 su bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
1 adet Yumurta Sarısı
İsteğe bağlı çekirdek içi, susam veya çörekotu da kullanılabilir.
Yapılışı
1- Maya, şeker ve sütü bir kaba alıp karıştırın ve 15 dakika bekletin, mayalansın.
2- Patatesi haşlayıp püre haline getirin ve peynirle birlikte karıştırın.
3- Un hariç diğer malzemeleri de ekleyin.
4- Hamur; püre veya peynir yüzünden pütürlü kalırsa blenderdan geçirebilirsiniz.
5- Unu da ekleyip yoğurun.
(Un tam kıvamda olacaktır. Hamur, ele yapışan bir halde olacak. Elinizi unlayıp öyle koparacaksınız.)
6- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, una batırdığınız elinizle yuvarlayıp, üzerini örterek 1 saat kadar dinlendirin.
7- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp, 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun…
Yapımda Emeği Geçenler
Selvihan Yardım
Seyhan Önem
Kamerateknik
Sırada akşamüstü çayın yanına süper giden Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye Tarifi var. >>
Diğer Tariflerimizi İzlediniz mi? İşte birkaçı…
* Mis Kokulu Limonlu Kurabiye
* Balayı Kurabiyesi Tarifi
* Çilekli Cheesecake
* Revani Nasıl Yapılır?
Lezzeti Nefis YouTube kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
YouTube Kanalımızı Takip Edin ♥
