Beşamel Soslu Makarna nasıl yapılır? Fırın Makarna Tarifi
Beşamel Soslu Makarna için Malzemeler
• ½ paket Fırın Makarna
• 3 su bardağı Süt
• 2 yemek kaşığı Un
• ½ çay bardağı Sıvı Yağ
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 adet Yumurta
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 150 g Taze Kaşar
• 2 tatlı kaşığı Tuz (haşlama suyuna)
Beşamel Soslu Makarna Nasıl Yapılır?
1- Kaynayan suya iki tatlı kaşığı tuz ve makarnaları koyup 10 dakika haşlayın.
2- Tencereye sıvı yağ, tereyağı ve unu koyup kavurun. Sonra sütü yavaş yavaş ekleyerek kaynatın. Yoğun kıvama gelince bir tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Daha sonra ocaktan alıp yumurtasını ekleyip karıştırın.
3- Süzülüp fırın kabına alınan makarnaların üzerine beşamel sosu döküp karıştırın.
4- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp kaşarını serpip, üzeri kızarana kadar tekrar pişirin.
Afiyet Olsun.
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER:
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik
