Şifa kaynağı olarak bilinen çorbalar arasında ilk sırada yer alan brokoli çorbası hem sağlığınız için hemde zayıflamak isteyenler için mucizevi bir çorbadır. Yapımı ise çok kolaydır.
Brokoli Çorbası Malzemeleri
500 g Brokoli
1 adet Kuru Soğan
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Un
½ su bardağı Krema
1 çay kaşığı Karabiber
1,5 litre Su
Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
- Brokoli ve soğanları irice doğrayıp tencereye alın.
- Üzerine sarımsak ve suyu ekleyip yumuşayana kadar kaynatın.
- Haşlanan brokoli ve soğanları ocaktan alıp blenderdan geçirin.
- Tavaya tereyağı ve unu ekleyip kavurun.
- Ocağa aldığınız çorbanın içine kavurduğunuz unu, tuzu, karabiberi ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
- Çorba kaynadıktan sonra kremasını ekleyin.
- Beş dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
Afiyet olsun…
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER:
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik
Lezzeti Nefis, uluslararası mutfaklardan denenmiş lezzet-i nefis tarifleri kolayca öğrenebileceğiniz bir yemek kanalıdır.
Diğer Tariflerimizi İzlediniz mi? İşte birkaçı…
Mis Kokulu Limonlu Kurabiye
Balayı Kurabiyesi Tarifi
Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye
Çilekli Cheesecake
Lezzeti Nefis YouTube kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
YouTube Kanalımızı Takip Edin
