Tavuk Şiş Nasıl Yapılır? Yumuşacık lokum gibi tadıyla fırında tavuk şiş tarifi…
Tavuk Şiş için Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı doğranmış Tavuk Göğüs
- 2 yemek kaşığı Yoğurt
- ½ çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 yemek kaşığı Domates Salçası
- 1 tatlı kaşığı Kekik
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Toz Kırmızıbiber
- 3 adet Domates
- 5 adet Sivri Biber
- Çöp Şiş
Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?
1- Bir kaba; yoğurt, sıvı yağ, salça, karabiber, toz kırmızıbiber, kekik ve tuzu ilave ederek çırpın.
2- Hazırlanan sosun üzerine doğranmış tavuk etlerini ilave edip karıştırın. Üzerini streç filmle kaplayıp 2 saat dinlendirin.
3- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Soslayıp, bekletilen tavukları çöp şişlere sırayla domates, biber dizerek fırın tepsisine yerleştirin.
4- Hazırlanan tavuk şişleri 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun,
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER:
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik
