Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan keşkül tatlısını geleneksel keşkül lezzetine sadık kalarak hazırladık. Peki Keşkül nasıl yapılır? Tarifi almak için videomuzu izlemeniz yeterli.
Keşkül Tarifi için Malzemeler
5 su bardağı Süt
1,5 su bardağı Toz Şeker
1 adet Yumurta Sarısı
1 su bardağı Toz Badem
1 paket (5 g – 1 çay kaşığı) Vanilya
2 yemek kaşığı Nişasta
3 yemek kaşığı Su
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı File Badem
Yapılışı
1- Derin bir tencereye süt, şeker, toz badem, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip karıştırın, sonrasında orta ateşteki bir ocağa alın.
2- Sürekli karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
3- Küçük bir kapta su ile nişastayı karıştırın ve süte yavaş yavaş ekleyin.
4- Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, 10 dakika kadar daha pişirin.
5- Sıcak keşkülü, kaplara eşit miktarda dağıtıp üzerine file badem ekleyin.
6- Dışarıda ilk sıcağı çıkan keşkülü buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
Afiyet Olsun…
Yapımda Emeği Geçenler:
Selvihan Yardım
Seyhan Önem
Kamera Teknik
Sırada akşamüstü çayın yanına süper giden Bayatlamayan Çörek Otlu Kurabiye Tarifi var. >>
Diğer Tariflerimizi İzlediniz mi? İşte birkaçı…
* Mis Kokulu Limonlu Kurabiye
* Balayı Kurabiyesi Tarifi
* Çilekli Cheesecake
* Revani Nasıl Yapılır?
Lezzeti Nefis YouTube kanalımızı takip etmiyorsanız! Yeni tarifleri ve Sürpriz hediyeleri kaçırmamak için aşağıdaki linkten kolayca takip edebilirsiniz.
YouTube Kanalımızı Takip Edin ♥
