Leziz mi leziz Mantar Güveç Nasıl Yapılır? Güveçte Mantar tarifini almak için lütfen açıklamaya bakınız.
Mantar Güveç için Malzemeler
600 g Mantar
1 adet Soğan
2 adet Kapya Biber
3 adet Çarliston Biber
2 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı (1 adet) Rendelenmiş Domates
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Pul Biber
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 çay kaşığı Kimyon
Üzeri için:
2 su bardağı (200 g) Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Mantar Güveç Nasıl Yapılır?
1- Mantarı iyice yıkadıktan sonra süzüp bir tencereye alın. Orta ateşte kavurun.
2- Suyunu çekmesine yakın sıvı yağ ve tereyağını ekleyin.
3- Soğanı küçük küçük doğrayın ve kavrulan mantara ekleyip 5 dakika kadar kavurun.
4- Kapya biber ve çarliston biberi de ekleyin.
5- Rendelenmiş domates ve baharatları da ekleyerek suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
6- Kavrulan mantarı tencereden alıp, tek porsiyonluk güveçlere veya fırına dayanıklı kaselere eşit şekilde bölüştürün.
7- Üzerine kaşar peyniri rendesi serperek önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırına atın.
8- Kaşar peynirinin üzeri kızarana kadar pişirin.
9- Sıcak sıcak servis edin.
Afiyet Olsun…
Yapımda Emeği Geçenler:
Selvihan Yardım
Seyhan Önem
Fatih Şahin
Kamera Teknik
Mantar Güveç Nasıl Yapılır? sorunuzun cevabını elimizden geldiğince sizlere aktarmaya çalıştık. Güveçte Mantar Tarifi için bu videoyu çekmemize ve ekranlarınıza getirmemiz için yardımlarını esirgemeyen kişi ve kuruluşlara tekrar teşekkür ederiz. Peki Osmanlı mutfağımızdan olan Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır? İşte Hünkar Beğendi Tarifi >
Lezzeti Nefis kanalımıza abone olmadıysanız aşağıdaki linkten kolayca abone olabilirsiniz.
Lütfen Youtube Kanalımıza Abone Olun ♥
