Lokanta da yediğiniz tadı unutturacak tarif bu videoda… Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Lokanta usulü Mercimek Çorbası Tarifi
Mercimek Çorbası için Malzemeler
- 1 su bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 adet Kuru Soğan
- 1 adet Havuç
- 1 adet Patates
- 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 1 tatlı kaşığı Kuru Nane
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- ½ çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1,5 litre Su
Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
- Tencereye sıvı yağı dökün. Yıkadığınız kırmızı mercimek, havuç, kuru soğan ve patatesi biraz kavurun.
- Kavrulan malzemelerin üzerine tuzunu ve suyunu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.
- Çorbayı 20 dakika kaynatıp, el blenderından geçirin.
- Eğer kıvamı katıysa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
- Çorbaya, tereyağını ve baharatlarını atıp 1-2 dakika kadar daha kaynatın.
Afiyet Olsun.
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER:
Selvihan Yardım
Yasemin Tetik
Kamera Teknik
