Horiatiki (Greek Salad) Nasıl Hazırlanır?
Dünyada “Greek Salad” diye bilinen Ege Adalarının bu nefis salatasına Yunanlılar Horiatiki diyor. Yunanca “köy salatası” anlamına gelen Horiatiki, Türk mutfağına mübadele ile geçmiş. Yöresel olarak Girit Salatası, Rodos Salatası, Ada Salatası gibi başka isimler de veriliyor. İngilizce’den tercüme ile Yunan Salatası diyenler de var… Damak tadımıza gayet uygun, lezzetli, doyurucu bir yaz salatası… Horiatiki … Devamını oku