Bugün, kahvaltıda misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli ve pratik bir tarif denedik. Kahvaltılık Pratik Tariflerden Patates Röşti Nasıl Yapılır?
Malzemeler
4 adet orta boy Patates
2 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Pul Biber
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 adet Kapya Biber
2 adet Yeşil Biber
½ demet Taze Soğan
½ fincan Sıvı Yağ
Patates Röşti Nasıl Yapılır?
1- Patatesleri tam pişmeyecek şekilde haşlayıp soğumaya bırakın.
2- Taze soğan, kapya biber ve yeşil biberi doğrayıp, sıvı yağ ile kavurun. 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
3- Soğuyan patatesleri rendeleyip üzerine 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek iyice karıştırın.
4- Röştiyi yapacağınız tavada tereyağını eritin.
5- Patatesin yarısını bastırarak tavaya yayın.
6- Üzerine sırasıyla kaşar peynirinin yarısını, sotelenen sebzeleri ve kalan peyniri ekleyin.
7- Kalan patatesinizi de kaşarların üzerine yayıp, dağılmaması için kaşık yardımıyla iyice bastırın.
8- Çevirerek iki tarafını da güzelce kızartın.
Afiyet olsun…
Yapımda Emeği Geçenler:
Selvihan Yardım
Merve Karasu
Kamera Teknik
