Un helvası Arda’nın mutfağı tarifini aynen uyguladık, sonuç bakın nasıl oldu. Tam Kıvamında Un Helvası tarifi.
Un Helvası Arda’nın Mutfağı Malzemeleri
125 g Tereyağı
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
12 tepeleme yemek kaşığı Un
ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı Sıcak Su
13 yemek kaşığı Toz Şeker
Un Helvası Yapılışı
1- Tereyağı ve sıvı yağı bir tencereye alarak tereyağı eriyene kadar karıştırın.
2- Eriyen yağın üzerine unu ekleyip kavurun.
3- Şerbeti için farklı bir tencereye su ve şekeri koyup karıştırarak kaynamaya bırakın.
4- Kavrulup rengi dönen unun içine kaynayan şerbeti ekleyin.
5- İlk dumanı çıktıktan sonra ezerek iyice karıştırın.
6- Tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika kadar helvayı dinlendirin.
7- İki kaşık yardımıyla çevirip şekil vererek servis edin.
Afiyet Olsun…
YAPIMDA EMEĞİ GEÇENLER
Selvihan Yardım
Merve Karasu
Kamerateknik
Diğer Tatlı Tariflerimize baktınız mı?
Lütfen Youtube Kanalımıza Abone Olun ♥
