Zürcher Geschnetzeltes İsviçre’nin önde gelen yemeklerinden biridir. Zürich Usulü Kremali Et Sote İsviçre’de özellikle Zürih de ön planda olan bir yemektir. Kuşbaşı doğranan dana etinin kremalı, mantarlı ve beyaz şarapla yapılmış sos eşliğinde servis edilmesiyle ortaya çıkan bir et yemeğidir. Zürich Usulü Kremali Et Sote Zürcher Geschnetzeltes Tarifi, Nasıl Yapılır?
Zürcher Geschnetzeltes Tarifi için Malzemeler
500 g Yumusak Dana Eti
250 g Taze Mantar veya Konserve
1 Sogan
1 Yemek Kasigi Tereyagi
Yarim Limon Suyu
1 Kutu Krema
Tuz
Karabiber
2 Bardak Kaynar Su (1 Bardak 200 ml)
2 Tatli Kasigi Sebze Cesnisi
1 Tatli Kasigi un
Su
Yapılışı
Kaynak: Tatli Dil
