Ispanak Yatağında Mezgit Tava için bir tavaya sıvıyağ döküp ince doğradığımız soğan ve sarmısakları kavuralım. Kavrulan soğanlara ince doğradığımız ıspanakları da ilave edelim. Tarifin devamını aşağıda bulabilirsiniz.
Ispanak Yatağında Mezgit Tava Malzemeleri
300 gr ıspanak
400 gr mezgit fileto(yaklaşık 3 parça)
1 adet soğan
2 diş sarmısak
1 çay bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, sıvıyağ
Ispanak Yatağında Mezgit Tava Nasıl Yapılır?
Bir tavaya sıvıyağ döküp ince doğradığımız soğan ve sarmısakları kavuralım. Kavrulan soğanlara ince doğradığımız ıspanakları da ilave edelim. Tuz ve karabiber ilavesiyle ıspanakları pişirelim. Ocağı kapatmadan bir kapta karıştırdığımız süt ve nişastayı ıspanaklara ilave edelim. Sos çekip ıspanaklar koyu kıvama gelince kaşar peynirlerini de tavaya alıp karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
Aynı zamanda mezgitleri tuzlayalım ve arkalı önlü galeta ununa bulayalım. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Bir servis tabağına 2-2,5 yemek kaşığı ıspanaklı harcı alıp üstüne kızarttığımız mezgitleri yerleştirip limonla süsleyelim.
Afiyet olsun.
Türk ve Dünya mutfaklarından denenmiş ve onaylanmış birbirinden güzel tatlı ve lezzeti nefis yemek tarifleri videolarımızı izleyin tadınız yerine gelsin! YouTube Kanalımıza abone olun yakında paylaşacağımız tarifleri ve sürprizleri kaçırmayın.
Diğer yemek tarifleri sayfalarımızı görüntülediniz mi?
*İstanbul Usulü Zeytinyağlı Sarma
*Kremalı Tavuk Makarna
*Ezogelin Çorbası Tarifi
*Patates Pastası Nasıl Yapılır?
Lezzeti Nefis kanalımıza abone olmadıysanız aşağıdaki linkten kolayca abone olabilirsiniz.
Lütfen Youtube Kanalımıza Abone Olun ♥
Lezzeti Nefis, uluslararası mutfaklardan denenmiş lezzet-i nefis tarifleri kolayca öğrenebileceğiniz bir yemek kanalıdır.
